土曜日の夕食前に、龍虎やゲスト陣が美味しそうに食べるシーンをみんな恨めしそうに観ていた・・・という番組。サントリー提供。フランス料理の小川先生をはじめ、各分野の有名な料理人が奏でる豪華料理の数かずを、龍虎氏はいとも簡単にぺろっ・・・といった感じで平らげてしまうのだ。料理が登場する度に感嘆の声をもらす司会の芳村真理&西川きよしも懐かしい。番組の冒頭は、西川きよし中心の寸劇で、決まって芳村真理を茶化すオチがついていたのを記憶している。(「夜ヒット」の井上順ふうに)毎回、ゲストが一流レストランを紹介したり、自作料理に腕をふるうコーナーもあった。他にレギュラー陣で記憶に残るのは、服部まこ九十九一引目良田中律子・・・ら。不定期でフランソワーズ・モレシャンが出演する回もあった。a長寿番組だったが、毎回毎回よく違った料理を出せるもんだなあ・・・と感心していた人も多いのでは?サントリーが提供なので、番組の合間のCMではカタログ・ショッピングや、高級鍋「ビタ・クラフト」などを紹介していた。御承知の通り、サントリーは現在同じ料理番組で「チューボーですよ!」(TBS系)を提供中だ!


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